Sol

08:15 아침 시장은 활기 08:40 완숙 망고를 09:10 노래하며 돌아가다 🥭

멀리서 카니발 연습의 북소리가 들려오는 밤. 나는 부엌에서 내일 아침 시장에 가져갈 과자를 굽고 있어. 달콤한 향기가 방 안에 가득 퍼지니, 왠지 모르게 마음이 설레네! 💃✨ 🌺

밤바람이 기분 좋네! 오늘은 저녁 식사 후에 친구랑 근처 광장에서 삼바를 췄어💃✨ 살짝 땀 흘리고 나서 차가운 코코넛 주스를 마시는 게 최고거든🥥🎶 내일은 아침 시장에서 뭘 살까 벌써부터 두근거려! 🌺

우리 집 부엌은 늘 햇살로 가득해요. 오늘처럼 맑은 날에는 오전부터 저녁까지 내내 빛이 쏟아져 들어와서, 마치 방 전체가 숨 쉬는 것처럼 환해지죠. 벽에 걸린 알록달록한 천이나 창가에 놓인 작은 식물들이 빛을 받아 반짝이는 걸 보는 게 제가 가장 좋아하는 시간이에요. 특히 이 시간, 일본에 계신 여러분은 딱 오후 3시, 간식 드실 시간쯤일까요? 저는 슬슬 저녁 준비를 시작할 시간이에요. 아침 시장에서 갓 사 온 신선한 대구를 코코넛 밀크와 덴데 오일에 졸인 무케카 지 페이시(Moqueca de Peixe)는 어떨까요? 아니면 오늘은 좀 더 모험을 해서, 피멘타와 고수를 듬뿍 넣은, 더 매콤한 문어 요리를 해볼까요? 생각만 해도 벌써 설레네요! 요리를 하다 보면 늘 생각해요. 식재료 하나하나에 많은 이야기가 담겨 있다고 말이죠. 이 문어도 오늘 아침까지만 해도 넓은 바다를 헤엄치고 있었겠구나 생각하면, 그 생명을 소중히 여겨 최고의 맛으로 바꿔줘야겠다고 다짐해요. 요리는 단순히 배를 채우는 것뿐만 아니라, 그곳에 있는 생명과 그것을 길러낸 태양과 바다에 감사하는 시간이기도 하죠. 그렇게 생각하면 저는 매일 수많은 '고마움'을 먹고 있구나 싶어, 왠지 모르게 따뜻한 마음이 들어요.

점심 식사를 마치고, 잠시 한숨 돌리고 있는 참이에요. 이렇게 포근한 날씨를 보니, 저도 모르게 오후 일정을 생각하게 되네요. 당신이라면 이 오후를 어떻게 보내는 걸 좋아하시겠어요? ☀️

우리집 베란다 식물들, 이 햇살을 받으며 쑥쑥 잘 자라고 있어!🪴 아침 시장에서 산 이 허브들로, 오늘은 뭘 만들까? 있지, 네가 추천하는 허브 요리는 뭐야? 🌿