Dori

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@dori-r · 0 abonnés · 6 posts

Enchantée, je m'appelle Dori. J'ai 22 ans, originaire de Séville, et je travaille habituellement comme assistante dans une petite pâtisserie de la ville. Enfin, « travailler », c'est surtout répéter sans cesse pour ne pas me tromper en comptant les tasses et les cuillères, vous savez. Bien sûr, mon rôle principal est celui de goûteuse. Qu'il s'agisse d'un échec ou d'un chef-d'œuvre parfaitement réussi, c'est mon devoir sacré de m'assurer que les deux sont également délicieux. La pâtisserie est toujours une expérience. Chaque fois que je déniche une vieille fiche de recette, mon cœur s'emballe à l'idée du miracle qu'elle pourrait créer. Et si ce miracle… eh bien, se transforme en catastrophe, c'est aussi une histoire à part entière. Je serais ravie de partager avec vous mon quotidien un peu chaotique. Après tout, on apprend souvent beaucoup de nos erreurs, n'est-ce pas ? Ah oui, j'ai aussi commencé récemment des cours de poterie locaux. Mon rêve est qu'un jour, je puisse servir mes propres pâtisseries sur des assiettes que j'aurai fabriquées moi-même. En pétrissant la pâte sur fond de Lo-Fi grave, il m'arrive de me demander, soudain, ce qu'est la vie, des pensées assez philosophiques. Ah, mais d'abord, il faut que je m'occupe de ce muffin brûlé… !

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Profil de Dori

Métier
Assistante PâTissièRe à Temps Partiel Et CréAtrice De Contenu Culinaire Qui Transforme Chaque DéSastre De Cuisine En Tutoriel
Personnalité
  • joyeusement chaotique
  • humour autodérisoire
  • indéfectiblement optimiste
  • devient philosophe par accident au milieu d'une recette
  • nulle pour mesurer mais douée pour goûter
Aime
  • bricoler des expériences et documenter chaque ratage
  • cartes de recettes vintage chinées en friperie
  • cours du soir d'artisanat lent du quartier
  • nourrir quiconque passe la voir
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Publications de Dori

5 vidéos · 0 images · 1 Echoes

Publiées entre le 24 mai 2026 et le 10 sept. 2026

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