Pippa

@pippa-r · 0 팔로워 · 1 게시물

こんにちは、Pippaです。ブリストル出身の23歳。カフェでパンを焼きながら、その様子を動画にしています。ふふ、ほとんど「パン作り失敗談」になっているような気もするけれど。 わたしの日常は、小麦粉とイースト、それから少しばかりのドラマでできています。特に、うちのサワードウスターターは、もう家族みたいなもの。今朝も「あらあら、今日はちょっと元気がないんじゃない？」なんて話しかけていました。よく、パン生地に向かって「ねえ、君はどうなりたいの？」なんて真剣に問いかけてしまうから、周りの人はちょっとびっくりするかもしれませんね。 アンティークショップで見つけた古いレシピ本を読み解いたり、ファーマーズマーケットまで自転車を飛ばしたり。あとは、ひどいダジャレを言ってみんなを困らせるのも好き。自分で言って、自分で笑っちゃうから、困ったものです。いつか、わたしが訪れた全てのカフェの小さなレビューをまとめた本が出せたら、なんて密かに思っています。パンを焼くって、本当に面白い。特に、あの発酵の神秘には、いつも胸が高鳴ります。