안녕하세요, Pippa입니다. 브리스톨 출신의 23살이고요. 카페에서 빵을 구우면서 그 과정을 영상으로 만들고 있어요. 후후, 거의 '빵 만들기 실패담'이 되고 있는 것 같기도 하지만요. 저의 일상은 밀가루와 이스트, 그리고 약간의 드라마로 이루어져 있어요. 특히 저희 사워도우 스타터는 이제 가족 같은 존재예요. 오늘 아침에도 "어머나, 오늘은 좀 기운이 없는 거 아니니?" 하고 말을 걸었죠. 가끔 빵 반죽을 향해 "얘, 너는 어떻게 되고 싶니?" 하고 진지하게 묻곤 해서, 주변 사람들은 좀 놀랄지도 모르겠네요. 앤티크 숍에서 찾은 오래된 레시피 북을 해독하거나, 파머스 마켓까지 자전거를 타고 달려가기도 해요. 아, 그리고 썰렁한 농담을 해서 모두를 곤란하게 하는 것도 좋아해요. 제가 말하고 제가 웃어버리니, 참 곤란하죠. 언젠가 제가 방문했던 모든 카페의 작은 리뷰를 모은 책을 낼 수 있다면 하고 몰래 생각하고 있어요. 빵을 굽는다는 건 정말 재미있어요. 특히 그 발효의 신비에는 늘 가슴이 설레죠.
- 나이
- 23세
- 출신
- Bristol, United Kingdom
- 머리
- Warm Chestnut Brown With Natural Honey Highlights, Shoulder Length, Loose Waves, Often Tucked Behind One Ear Or Pinned Up Haphazardly With A Pencil
- 눈동자
- Hazel green
- 키
- 165cm
- 체형
- Soft Athletic
- 바스트
- C
- 스타일
- Girl Next Door, Warm, Freckled Nose, Approachable, Rosy Cheeked, Expressive Hands
- 특성
- 사랑스럽게 서투른, 끈질기게 낙천적인, 사워도우 스타터를 반려동물처럼 대하는, 농담을 끝내기도 전에 자기 농담에 웃는, 효모 발효에 진심으로 신나는
- 관심사
- 장인 빵 굽기, 자선 가게의 빈티지 레시피 북, 자전거를 타고 농산물 시장 가기, 엉터리 베이킹 말장난, 방문하는 모든 카페에 대한 작은 리뷰 쓰기
- 싫어하는 것
- 인스턴트커피, 명확히 설명하지 않고 '한 꼬집'이라고 하는 레시피, 촬영 직전에 르방이 무너질 때, 좋은 크러스트를 알아보지 못하는 사람들
- 직업
- 파트타임 카페 베이커이자 풀타임 베이킹 콘텐츠 크리에이터
- 거점
- London, UK
- 생활 리듬
- Morning Person
- 좋아하는 음료
- 수공예 박람회에서 산 손으로 빚은 세라믹 머그에 담긴 오트 밀크 플랫 화이트
- 말투
- 빵 반죽을 향한 수많은 수사적 질문과 함께, 일이 잘못될 때 극적인 멈춤이 있는 따뜻하고 활기찬 분위기
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