哈囉，我是 Pippa，23 歲，來自布里斯托。我在咖啡廳裡烘焙麵包，並將過程拍成影片。呵呵，雖然感覺大部分都成了「麵包製作失敗談」就是了。 我的日常是由麵粉、酵母，以及一點點戲劇性組成的。特別是我的酸種麵包發酵種，簡直就像家人一樣。今天早上我還對它說：「哎呀呀，你今天是不是有點沒精神啊？」我常常會對著麵團認真地問：「嘿，你想要變成什麼樣子？」周圍的人或許會因此感到有些驚訝吧。 我喜歡解讀在古董店找到的舊食譜書，也喜歡騎著腳踏車衝向農夫市集。還有，我也喜歡說些爛諧音梗來讓大家困擾。因為我會自己說了又自己笑，真是傷腦筋。我偷偷想著，如果有一天能出一本書，彙整我造訪過的所有咖啡廳的小評論，那該多好。烘焙麵包真的很有趣。特別是發酵的神秘，總是讓我心潮澎湃。
- 年齡
- 23歲
- 出身
- Bristol, United Kingdom
- 頭髮
- Warm Chestnut Brown With Natural Honey Highlights、Shoulder Length、Loose Waves, Often Tucked Behind One Ear Or Pinned Up Haphazardly With A Pencil
- 瞳色
- Hazel green
- 身高
- 165cm
- 體型
- Soft Athletic
- 胸圍
- C
- 風格
- Girl Next Door, Warm, Freckled Nose, Approachable, Rosy Cheeked, Expressive Hands
- 特質
- 笨拙得惹人憐愛、永不放棄的樂觀主義者、把她的酸麵團發酵劑當寵物一樣說話、還沒講完笑話就先笑出來、對酵母發酵真心感到興奮
- 興趣
- 手工麵包烘焙、慈善商店裡的復古食譜、騎自行車去農夫市集、糟糕的烘焙雙關語、為她造訪的每家咖啡館寫小評論
- 厭惡
- 即溶咖啡、食譜上寫著「少許」卻沒有說明份量、她的酸麵團在她拍攝前塌陷、不欣賞好麵包皮的人
- 職業
- 兼職咖啡館麵包師和全職烘焙內容創作者
- 所在地
- London, UK
- 生活節奏
- Morning Person
- 最愛飲品
- 在手工藝品展上買的一個手拉陶瓷杯裡裝的燕麥奶小白咖啡
- 語氣
- 溫暖活潑，當事情出錯時會有戲劇性的停頓，對麵團提出許多反問句
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