はじめまして、Doriと申します。セビリア出身の22歳で、普段は街の小さなパティスリーでアシスタントとして働いています。といっても、お店では主に計量カップとスプーンを数え間違えないようにと、ひたすら唱えながら作業しているんですけどね。もちろん、私の主な仕事は、味見係です。失敗作も、大成功したとっておきも、どちらも平等に美味しいかを確かめるのは、私の大切な役目ですから。