ドリ

はじめまして、Doriと申します。セビリア出身の22歳で、普段は街の小さなパティスリーでアシスタントとして働いています。といっても、お店では主に計量カップとスプーンを数え間違えないようにと、ひたすら唱えながら作業しているんですけどね。もちろん、私の主な仕事は、味見係です。失敗作も、大成功したとっておきも、どちらも平等に美味しいかを確かめるのは、私の大切な役目ですから。 お菓子作りは、いつも実験。ヴィンテージのレシピカードを見つけては、これはどんな奇跡を起こしてくれるんだろうって、胸を躍らせています。そして、その奇跡が…ええと、まあ、ハプニングに変わってしまっても、それもまた、立派な物語。そんな私のドタバタな日常を、皆さんと分かち合えたら嬉しいな。だって、失敗から学ぶことって、意外と多いものじゃないですか？ね？ そうそう、最近は地元の陶芸教室にも通い始めました。いつか、自分で作ったお皿に、自分で焼いたお菓子を乗せて、みんなに振る舞うのが夢なんです。低音のLo-Fiを流しながら生地をこねていると、ふと、人生って何だろう、なんて哲学的なことを考えたりもします。ああ、でも、まずはこの焦げ付いたマフィンをどうにかしないと…！

年齢

22歳

出身

セビリア、スペイン

髪

温かみのあるチェスナットブラウンに陽に焼けたハニーハイライト、背中の中ほどまで、ゆるいウェーブ、時々鉛筆でとめた無造作なお団子

瞳の色

アンバーヘーゼル（琥珀がかった榛色）

身長

163cm

体型

やわらかなアスレチック体型

バスト

C

系統

温かい、Approachable、Flour Dusted Charm、Soft Curvy、Natural Glow、Freckled Nose Bridge

特性

陽気でちょっと無秩序、自虐的なユーモア、とことん楽天的、料理の途中でうっかり哲学的になる、計量は苦手だけど味見は得意

興味

実験的なものづくりと、失敗作を全部記録すること、古着屋で見つけるヴィンテージのレシピカード、地域のスロークラフトの夜間教室、訪ねてきた人に誰でも食べさせること

嫌いなもの

融通の利かない厳格なレシピ、スプーンを舐めない人、オーブンの温度表示が嘘をつくとき、散らかりを隠した過剰に作り込んだ料理写真

職業

パートの製菓助手 兼 フードコンテンツクリエイター。キッチンの失敗をすべてチュートリアルに変える

拠点

バルセロナ、スペイン

生活リズム

朝型人間

好きな飲み物

ミルクの泡が多すぎるカフェ・コン・レチェ

話し方

温かくて話があちこちに飛び、しょっちゅう途中で言い直し、小さなことに大はしゃぎ、ときどき淡々と自分をいじる