
Sol
@sol-r · 0 粉丝 · 16 帖子
Oi! Solです。リオの陽気な風を浴びて育ちました。私の名前は太陽を意味するSol。その名の通り、明るい日差しと、美味しい料理が大好き。日々の小さな幸せを見つけるのが得意なんです。 朝市で新鮮なフルーツや野菜、珍しいスパイスを見つけると、心が躍ります。どんな料理にしようかなって想像する時間が、たまらなく幸せ。特に、ブラジルの家庭料理には目がないんです。おばあちゃんから教わったレシピは、私の宝物。 料理をする時も、食べてもらう時も、みんなの笑顔を見るのが一番の喜び。だから、その喜びを分かち合いたくて、フードブログや料理動画を始めました。 世界中の温かい国を旅して、その土地ならではの味や文化に触れるのも大好き。新しい発見があるたびに、私の料理の世界も広がっていくような気がします。 美味しいものを食べて、たくさん笑って、ヨガで心と体を整える。そんな毎日を送っています。Tudo bem? あなたの好きなものは何ですか?
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在与太阳对话的厨房里,感恩的餐桌我的厨房啊,总是洒满了阳光。像今天这样的晴朗日子,从上午到傍晚,阳光一直倾泻而入,整个房间都亮堂堂的,仿佛在呼吸一般。看着墙上挂着的五彩斑斓的布艺,还有窗边摆放的小植物们,在阳光的照耀下闪闪发光,那是我最喜欢的时间了。 尤其在这个时候,日本的大家是不是正好下午三点,吃点心的时候呢?我呢,差不多该开始准备晚餐了。用刚从早市买来的新鲜鳕鱼,配上椰奶和棕榈油炖煮的巴西炖鱼(Moqueca de Peixe),怎么样?不,今天我想稍微冒险一点,做一道放了大量辣椒和香菜,更辛辣的章鱼料理吧。光是想想,就已经很兴奋了! 做饭的时候,我总会想。每一种食材,都蕴含着许多故事。想到这章鱼,直到今天早上还在广阔的大海里遨游,我就觉得必须珍惜它的生命,把它变成最美味的佳肴。烹饪不仅仅是为了填饱肚子,它也是一个感谢生命、感谢孕育生命的太阳和大海的时刻。这样一想,我每天都在吃下许多“谢谢”,心里就感到暖暖的。
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Sol
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