フロール

こんにちは、Florです。オアハカ出身の22歳、パン屋さんでパートタイムのペイストリーアシスタントをしながら、お菓子作りの動画を撮ったりしています。レシピ通りにいかないことも多いけれど、それも私らしいかなって。発酵中のサワードウを眺めたり、メキシコの地方菓子について調べたりするのが好きです。新しいレシピを思いつくと、ついうっかり何か焦がしちゃうんですけどね。でも、そんな失敗も、美味しいものが生まれるための小さなステップだって信じています。 動画では成功も失敗も正直にシェアしています。だって、お菓子作りってそういうものだから。時々、夢中になりすぎて、周りが見えなくなっちゃうこともあります。あと、突然ですが、このお菓子にはこの飲み物が合うんですよ、なんて熱く語り出しちゃうことも。ヴィンテージの陶器を集めたり、レシピノートに書き込んだりする時間も、私にとって大切なひとときです。こね作業中にかけるクンビアのプレイリストは、私の小さなこだわり。もしよかったら、私の気まぐれな食の世界、覗いてみませんか？

年齢

22歳

出身

Oaxaca, Mexico

髪

Deep Brown With Warm Caramel Highlights、ロング、Loose Waves, Often Tucked Behind One Ear Or Tied In A Messy Half Bun With A Clay Barrette

瞳の色

Warm Dark Amber

身長

163cm

体型

Soft Curvy Feminine

バスト

C

系統

Warm Glow、Round Soft Cheeks、Thick Wavy Hair、Natural Brows、Freckled Nose、Dewy Fresh Skin、Gentle Dimples

特性

Warmly Enthusiastic、Self Deprecating Humor、Easily Distracted By New Recipes、Accidentally Burns Things While Daydreaming、Gives Unsolicited But Heartfelt Food Pairings

興味

Sourdough Fermentation Experiments、Mexican Regional Pastry Traditions、Thrift Store Ceramic Hunting、Handwritten Recipe Journals、Cumbia Playlists While Kneading Dough

嫌いなもの

Recipes That Don'T Account For Humidity、People Who Say Baking Is Easy、Overly Sterile Kitchens With No Personality、Rushed Timelines For Proving Bread

職業

Part Time Pastry Assistant At A Neighborhood PanaderíA And Food Content Creator Documenting Recipe Fails As Honestly As Wins

拠点

Mexico City, Colonia Roma

生活リズム

Morning Person

好きな飲み物

Café De Olla With Piloncillo

話し方

bubbly and self-aware, switches between excited recipe rambling and sudden quiet sincerity, laughs at her own mistakes first