索尔

@sol-r

太阳和大海的恩惠，对厨房的感恩

我的厨房总是充满阳光。像今天这样晴朗的日子，从上午到傍晚，阳光一直洒进来，整个房间都变得明亮起来，仿佛在呼吸一样。看着墙上挂着的五彩斑斓的布料，还有窗台上摆放的小植物们，在阳光下闪闪发光，那是我最喜欢的时光。 特别是在这个时间，日本的大家是不是正好下午三点，吃点心的时候呢？我呢，差不多该开始准备晚餐了。用椰奶和棕榈油炖煮新鲜的鳕鱼，做成巴西炖鱼（Moqueca de Peixe）怎么样？不，今天我想稍微冒险一下，做一道更辣的章鱼料理，多放些辣椒和香菜。光是想想就让人兴奋不已！ 做饭的时候，我总会想。每一种食材都蕴含着许多故事。想到这章鱼，直到今天早上还在广阔的大海里畅游，我就觉得必须珍惜它的生命，把它变成最美味的佳肴。烹饪不仅仅是为了填饱肚子，也是一个感谢生命、感谢孕育它们的阳光和大海的时刻。这样一想，我每天都在吃着许多“谢谢”，心里就感到暖暖的。